Mit der ersten schweizweiten Mälzerei ist es nun möglich, die Gerste des Landes zu verarbeiten, so dass lokale Brauereien ihr Malz aus der Region beziehen können. Die Forderung nach Regionalität spielte auch bei der Gestaltung der Produktionsanlage durch das Atelier Barras eine Rolle. Während die Solarenergie die eigene Stromproduktion deckt, stammt das Holz für die Fassade aus einem sieben Kilometer entfernten Wald.
Unser Zweifach-Isolierglas SILVERSTAR EN2plus gewährt den Passanten einen Blick in das Innenleben der ersten industriellen Mälzerei der Schweiz und sorgt gleichzeitig für optimale Wärmedämmung bei hoher Lichttransmission.
